薬味・いろいろ

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練り辛子&まぐろ納豆
おろし山葵&まぐろ山掛け
おろし生姜&生しらす

それに合わせてワタシが撰んだのは…
火入れをしてない方の【さわ音(ね)】
(*^.^*)・・・昨日の釣果

見た目ほぼ同じの【涼し酒 】は、
火入れした分だけ僅かに口当たりまろやか…
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蔵元のヒトに訊かなければきっと
その違いは判らなかったでしょぅが、
話ききながら飲み比べさせてもらって、
(^・^)よかったぁ~

しらすのまったりした甘みに、
仄かな酸味と堅気なる舌触りが
合いまする( ̄ー ̄)
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そぅそぅ!
湯上がりのアレは
炭酸水でお腹がふくれちゃったんで、割愛!
だからいっそぉ
【さわ音】が旨い!??


そんな今夜は
厚木あたりで何やら催し??
日暮れてのち、夜空に軍用機の飛行音が
喧しぃーい(`ε´)
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